Speisekarte

Blattsalatbasis, Hähnchenbrust, Avocado, weich gekochtes Ei, geröstete Champignons, Paprika, Mini-Mozzarella, Olivenringe, eingelegte rote Zwiebeln und Sesam.

Dressing: Lemon Drizzle

Blattsalatbasis, Hähnchenbrust, Kirschtomaten, geröstete Champignons, Gurke, Paprika, Mischung aus gekochten Eiern mit Soja-Umami-Sauce, Pinienkerne und Sesam.

Dressing: Lemon Drizzle

Blattsalatbasis, eingelegte Rote Bete, Edamame, Beluga-Linsen, geröstete Süßkartoffeln, Avocado, Hummus, Sesam, Granatapfel, Microgreens und Zitrone.

Dressing: Dijon Zing

Blattsalatbasis, vegane Linsen-Patties, Edamame, geröstete Süßkartoffeln und Champignons, zerdrückte Avocado, Pinienkerne und Sesam.

Dressing: Raspberry Kick

Blattsalatbasis, gerösteter Tofu, Beluga-Linsen, geröstete Süßkartoffeln, Kirschtomaten, Gurke, eingelegte Radieschen, Sesam und Microgreens.

Dressing: Dijon Zing

Naturreisbasis, Hähnchenbrust, Avocado, Brokkoli, geröstete Süßkartoffel, Mais, Sesam und Microgreens.

Dressing: Lemon Drizzle

Naturreisbasis, marinierte Hähnchenbrust, Avocado, Mango, eingelegte Radieschen, Mischung aus gekochten Eiern mit Soja-Umami-Sauce und Sesam.

Dressing: Lemon Drizzle

Naturreisbasis, Räucherlachs, Edamame, Mango, Avocado, Pitaya, Nori-Flocken, eingelegte rote Zwiebeln und Sesam.

Dressing: Aloha MISO-Y Burst

Naturreisbasis, marinierte Hähnchenbrust, eingelegte rote Zwiebeln, geröstete Süßkartoffeln, Edamame, Mischung aus gekochten Eiern mit Soja-Umami-Sauce, Sesam und Granatapfel.

Dressing: Lemon Drizzle

Naturreisbasis, marinierte Hähnchenbrust, gedünsteter Brokkoli, Kirschtomaten, Avocado, Hüttenkäse und Sesam.

Dressing: Dijon Zing

Naturreisbasis, gerösteter Tofu, Edamame, geröstete Champignons, eingelegte Rote Bete, zerdrückte Avocado, Sesam, Microgreens und Zitrone.

Dressing: Lemon Drizzle

Veganes Linsen-Patty, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Eisbergsalat und “UMAMI Date Fusion”-Sauce.

Hähnchen-Patty, Tomaten, eingelegte Gurken, Eisbergsalat und Soja-Sauce.

Hähnchen-Patty, Eier, Käse, Tomaten, eingelegte Gurken, Eisbergsalat und Soja-Sauce.

Hähnchenbrust, Käse, Eier, Tomaten, Eisbergsalat und “UMAMI Date Fusion”-Sauce.

Avocado, Eier, Kirschtomaten, Eisbergsalat und Frischkäse.

Hähnchenbrust, Käse, Mais, Kirschtomaten, Eisbergsalat und “UMAMI Date Fusion”-Sauce.

Brauner Reis, Hähnchenbrust, Süßkartoffel, Mais, Eisbergsalat und “UMAMI Date Fusion”-Sauce.

Veganes Patty, Süßkartoffel, Brokkoli, rote Zwiebeln, Gurken, Eisbergsalat und “UMAMI Date Fusion”-Sauce.

Mischung aus hausgemachter Cashewmilch und Dattelsüße, Chiasamen; Banane, Himbeeren und Cashewnüsse.

Mischung aus hausgemachter Cashewmilch und Dattelsüße, Chiasamen; Banane, Erdnussbutter, vegane Zartbitterschokolade und Erdnüsse.

Açaibeeren, Banane, wilde Blaubeeren, hausgemachtes Granola, Mango, Himbeeren, Erdnussbutter und Chiasamen.

Banane, Himbeeren, hausgemachte vegane Zartbitterschokolade mit Kokosöl, hausgemachtes Granola, Mandeln und Chiasamen.

Banane, wilde Blaubeeren, Himbeeren, hausgemachtes Granola und Cashewkerne.

Geröstete Süßkartoffeln, gekochtes Ei, Hüttenkäse, eingelegte rote Zwiebeln und Sesam.

Hummus, geröstete Champignons, Edamame, Granatapfel und Sesam.

Hausgemachte Spinat-Tortilla-Chips, Mischung aus gekochten Eiern mit Soja-Umami-Sauce und “UMAMI Date Fusion” Sauce.

Hausgemachte Spinat-Tortilla-Chips, Hummus und “UMAMI Date Fusion” Sauce.

Spinat, Ananas, grüner Apfel. (250 ml)

Grüner Apfel, Ingwer, Karotte, Zitrone. (250 ml)

Ananas, Rote Bete, Karotte, grüner Apfel, Orange, Zitrone, Ingwer. (250 ml)

Sellerie, Ingwer, Gurken, Zitrone, Petersilie. (250 ml)

Sojamilch, Bananen, Whey-Protein, hausgemachte Erdnussbutter, Datteln. (250 ml)

Frisch gepresster Orangensaft, Avocado, Bananen, Himbeeren, Spinat, Datteln. (250 ml)

Frisch gepresster Orangensaft, Bananen, Himbeeren. (250 ml)

Wilde Blaubeeren, Bananen, Datteln, Sojamilch. (250 ml)

Orangensaft, Ingwer, Kurkuma, Zitronensaft, schwarzer Pfeffer.

Bio-Grünes Adaptogen-Detox-Pulver, Weizengraspulver, Gerstengras, Orangensaft, Zitronensaft, Spirulina, Chlorella.